聖誕、元旦聚會連連,多吃一點無妨吧!但其實進食過量隨時會出現胃痛、嘔吐、腹脹等腸胃不適,嚴重的更會引致急性胃炎等胃病。
註冊中醫師潘咨遐指出,都市人常有三餐不繼甚至食無定時的壞習慣,而不少人認為是健康的「少食多餐」飲食習慣,原來亦非人人適用,值得大家多加注意!
健康飲食法則
進食定時,饑飽適中,恰到好處,則脾胃足以承受。消化、吸收功能運轉正常,人便可及時得到營養供應,以保證各種生理功能活動。
「食能以時,身必無災,凡食之道,無饑無飽,是之謂五臟之葆」,潘醫師指健康的飲食應飲食有節,按時且進食適度,不宜太飽或太餓。
至於什麼時間進餐才最健康,應有較為固定的進食時間,有規律的定時。潘醫師則認為香港繁忙的都市生活,難以過於硬性地規限大眾的進餐時間,但以一日三餐為佳,並不建議吃「早午餐」(Brunch),而兩餐間隔以4至6小時為宜。
食得太少或致脫髮、月經量少
潘醫師續指進食可以保證消化、吸收機能有節奏地進行活動,脾胃可以互相協調配合,食物可在機體內有條不紊地被消化和吸收,並輸送予全身;而「飲食不節,則形累而折壽」,意指食無定時、過飽過饑、三餐不繼者會影響身體,嚴重者折壽。
資源: HK01
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